Vegetales asados - zapallitos, morrones, berenjenas
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La guarnición o acompañamiento de un plato es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida. Una típica comida con un plato principal basado en carne puede incluir una guarnición de vegetal, en forma de ensalada, y una guarnición de almidón, como pan, papas, arroz o pasta. En lengua española, también se le llama guarnición o guarnición del plato al complemento de una comida principal, por ejemplo las patatas fritas o el guisado de verduras o arroz que acompañan a un bife de carne.